Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen. Laut dem Deutschen Kaffeeverband ist der Pro-Kopf-Verbrauch 2009 auf 148 Liter gestiegen. Bei herkömmlichem Kaffeepulver geht innerhalb kürzester Zeit viel Aroma verloren. Dagegen hilft nur: die Kaffeebohnen selbst mahlen. Mit welchen Kaffeemühlen das am besten geht, wollte das Testmagazin herausfinden und hat sieben davon auf den Prüfstand gestellt. Testsieger wurde KitchenAid Artisan 5KCG100.
Nach Ansicht des Testmagazins gibt es am Testsieger nichts auszusetzen. Die Mahlergebnisse seien tadellos. Es gibt keine Kaffeebohne, keinen Mahlgrad, den die KitchenAid Artisan 5KCG100 nicht beherrscht. Alles zusammengenommen habe sie den Testsieg mit der Note „sehr gut“ mehr als verdient. Auch nicht von schlechten Eltern: die zweitplatzierte Kaffeemühle Graef CM 80. Die Graef-Maschine besitzt außerdem ein Brühsieb, das für die Besitzer von hochqualitativen Espressomaschinen interessant sein dürfte.
Wer etwas mehr aufs Geld schauen muss, dürfte mit dem Preis-Leistungs-Sieger petra-electric M 20.07 gut beraten sein. Sie wurde mir der Gesamtnote „gut“ bewertet und kostet laut dem Testmagazin ca. 40 Euro (durchschnittlicher Marktpreis). Zum Vergleich: Der Testsieger kostet fünf mal so viel, also ca. 200 Euro. Natürlich kann man für 40 Euro nicht so viel erwarten. Die Mahlresultate sind nicht makellos und die Maschine ist schwierig zu reinigen. Insgesamt ist die Leistung der petra-electric M 20.07 aber „in Ordnung“. Mehr Details kann man in der aktuellen Ausgabe des ETM-Testmagazins (9/2010) oder online nachlesen.